Pieprz czarny (Piper nigrum)
Pieprz czarny (Piper nigrum) jest powszechnie stosowaną przyprawą, która nadaje potrawom własny smak oraz poprawia smak innych składników żywieniowych. Powszechnie uważany za „króla przypraw”, pieprz czarny był stosowany na przez ludzi na świecie od starożytności, a jego właściwości,…
Aronia czarna
Aronia melanocarpa czyli Aronia czarnoowocowa to znana od dawna roślina z rodziny Rosaceae czyli Różowate. W fitoterapii owoce aronii stosowane były już w medycynie ludowej przez Indian, którzy uważali sok z aronii za eliksir młodości, a także zalecany był kobietom w ciąży. W Polsce…