Witamina D3

Witamina D to ogólne określenie dla grupy sekosteroidow. Największe znaczenie ma witamina D3, czyli cholekalcyferol ze względu na największą metabolicznie aktywną postać tej witaminy. Witamina D 3 jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego pozyskiwanie jej ze słońca poprzez skórę, gdzie znajduje się cholesterolowa substancja, jest możliwe. Niestety w czasie kiedy możemy ją pozyskać, tj. w południe, przebywamy z zamkniętych pomieszczeniach [1,5].

 

Rola witaminy D w organizmie [1,3,4,5,6,7]:

• niezbędna do syntezy hormonu wzmagającego wchłanianie jonów wapnia, fosforu i potasu w jelicie
• wpływa na aktywność osteoblastów w kościach
• budowa kośćca
• działanie immunostymulujące
• wzmocnienie funkcji mięśni
• odpowiada za koordynację nerwowo-mięśniową
• podtrzymywanie wydzielania insuliny
• odpowiada za prawidłowy wzrost i procesy mineralizacji kości i zębów
• niezbędna do produkcji hormonów
• odtruwa organizm z ołowiu
• pomaga w prawidłowym krążeniu
• reguluje funkcje ponad 200 genów kontrolujących rozwój każdej komórki organizmu
• bierze udział w przyswajaniu witaminy A

 

Skutki niedoboru witaminy D w organizmie [1,2,3,4,5,6,7]:

• otyłość
• krzywica
• rozmiękanie kości
• zanik kostny
• odkształcanie się zębów
• wypadanie włosów
• próchnica
• depresja
• choroby reumatyczne
• autyzm
• stwardnienie rozsiane
• astma
• alergie
• łuszczyca
• gruźlica
• cukrzyca typu 1 i 2
• nadciśnienie
• reumatoidalne zapalenie stawów
• choroba wieńcowa
• rozedma płuc
• toczeń rumieniowaty
• tężyczka
• zaburzenia procesu trawienia
• ból wzrostowy u dzieci
• choroby nerek
• wrzody żołądka
• udar mózgu
• jaskra
• choroba Parkinsona
• dna moczanowa
• osteopenia
• bezpłodność
• przyspieszone starzenie

Większe zapotrzebowanie na witaminę D wykazują osoby [5,7]:

• zamieszkujące miasta, zwłaszcza o bardzo zanieczyszczonym powietrzu,
• nie przebywające w południe na słońcu
• pracujące w nocy
• chorzy przyjmujący leki przeciwdrgawkowe
• przyjmujące środki obniżające kwas solny w żołądku
• o ciemnym zabarwieniu skóry
• starsze
• stosujące kremy z filtrem ochronnym

 

Jak widać niezwykle ważne jest utrzymywanie witaminy D na prawidłowym poziomie. Zbadano ok 300 osób w rożnym wieku, które były poddawane hospitalizacji. Okazało się, że u 57% badanych osób stwierdzono niedobór witaminy D w organizmie. Co więcej,  30% badanych osób ze stwierdzonym niedoborem były wcześniej poddawane suplementacji tą witaminą. Może to świadczyć o tym, że obowiązujące normy dla spożycia witaminy D są zbyt niskie [8].

 

Według badania przeprowadzonego przez Webb´a i innych współautorów, intensywność syntezy witaminy D w skórze w okresie zimy, jak również powyżej i poniżej 35°N i 35°S szerokości geograficznej, jest znikoma. W Polsce synteza witaminy D pod wpływem działania słońca, a dokładniej promieni UVB zachodzi praktycznie tylko przez parę godzin w ciągu dnia, ale jedynie w okresie letnim [9].

 

Obecnie powszechnie przyjmuje się, że niedobór witaminy D jest ogólnoświatowym problemem zdrowotnym, który wpływa nie tylko na zdrowie układu mięśniowo-szkieletowego, ale także na szeroki zakres ostrych i przewlekłych chorób. Ostatnie dane uzyskane z setek badań sugerują, że witamina D jest ważna dla zmniejszenia ryzyka chorób chronicznych. Niepodważalnie, istnieje realna korzyść pod względem poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia ze zwiększenia poziomu 25 (OH) D w surowicy. Niezmiernie ważnym wydaje się więc, zapobieganie niedoborowi witaminy D poprzez zażywanie kąpieli słonecznych w odpowiednich godzinach oraz przyjmowanie suplementów witaminy D [10].

 

Autor:

Mgr Jolanta Gębczak

Dietetyk kliniczny

 

Źródła:

1. Oskar Lefeld „Witaminy. Źródło życia i zdrowia” wyd. SPAR, Warszawa, str. 106-112
2. Jeff T. Bowles „Kuracja witaminą D3 w wysokich dawkach” wyd. Purana, Wrocław 2015, str. 7-135
3. Zbigniew Wiśniewski „Witamina to życie” wyd. Studio Astropsychologii, Białystok 2010, str. 32-35
4. Beata Peszko „Witaminy. Mój sposób na zdrowie” wyd. Lew, Orneta 2016, str. 44-47
5. Uwe Gröber „Mikroskładniki odżywcze” wyd. MedPharm Polska, Wrocław 2010, str. 103-109
6. Janusz Dąbrowski „Witaminy i minerały” wyd. „ADAMASCENICUM” Sp. Z o.o. Warszawa, str. 39-41
7. Earl Mindel „Biblia witamin XXI wieku” wyd. Prószyński i S-ka, Warszawa 2000, str. 68-69
8. Przegląd Reader’s Digest „Uzdrawiająca moc witamin, minerałów i ziół” Warszawa 2000, str. 174-175
9. Justyna Kosińska, Katarzyna Billing-Marczak, Marcin Krotkiewski „Nowe nieznane funkcje witaminy D” Borgis – Medycyna Rodzinna 2/2008, str. 34-47
10. Arash Hossein-nezhad, Michael F. Holick „Vitamin D for Health: A Global Perspective” Mayo Clin Proc. 2013 Jul; 88(7): 720–755.

 

Celem wpisów na blogu jest przedstawienie informacji, poglądów, opinii opartych na wynikach prac  badawczych i literaturze ogólnodostępnej. Substancji opisywanych na blogu nie należy  traktować jako lekarstw lub produktów farmaceutycznych stosowanych w procesie leczenia chorób. Głównym celem wpisów jest propagowanie zdrowego trybu życia i zbilansowanej diety.

 

Wszelkie informacje zawarte na blogu objęte są prawami autorskimi majątkowymi. Prawa autorskie przysługują Pharmovit Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa z siedzibą w Płocku Plac G.Narutowicza 1/6. Wszelkie kopiowanie całości bądź części informacji zawartych na blogu bez uprzedniej pisemnej zgody Pharmovit Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa jest zabronione.