Witamina D3
Witamina D to ogólne określenie dla grupy sekosteroidow. Największe znaczenie ma witamina D3, czyli cholekalcyferol ze względu na największą metabolicznie aktywną postać tej witaminy. Witamina D 3 jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego pozyskiwanie jej ze słońca poprzez skórę, gdzie znajduje się cholesterolowa substancja, jest możliwe. Niestety w czasie kiedy możemy ją pozyskać, tj. w południe, przebywamy z zamkniętych pomieszczeniach [1,5].
Rola witaminy D w organizmie [1,3,4,5,6,7]:
- niezbędna do syntezy hormonu wzmagającego wchłanianie jonów wapnia, fosforu i potasu w jelicie
- wpływa na aktywność osteoblastów w kościach
- budowa kośćca
- działanie immunostymulujące
- wzmocnienie funkcji mięśni
- odpowiada za koordynację nerwowo-mięśniową
- podtrzymywanie wydzielania insuliny
- odpowiada za prawidłowy wzrost i procesy mineralizacji kości i zębów
- niezbędna do produkcji hormonów
- odtruwa organizm z ołowiu
- pomaga w prawidłowym krążeniu
- reguluje funkcje ponad 200 genów kontrolujących rozwój każdej komórki organizmu
- bierze udział w przyswajaniu witaminy A
Skutki niedoboru witaminy D w organizmie [1,2,3,4,5,6,7]:
- otyłość
- krzywica
- rozmiękanie kości
- zanik kostny
- odkształcanie się zębów
- wypadanie włosów
- próchnica
- depresja
- choroby reumatyczne
- autyzm
- stwardnienie rozsiane
- astma
- alergie
- łuszczyca
- gruźlica
- cukrzyca typu 1 i 2
- nadciśnienie
- reumatoidalne zapalenie stawów
- choroba wieńcowa
- rozedma płuc
- toczeń rumieniowaty
- tężyczka
- zaburzenia procesu trawienia
- ból wzrostowy u dzieci
- choroby nerek
- wrzody żołądka
- udar mózgu
- jaskra
- choroba Parkinsona
- dna moczanowa
- osteopenia
- bezpłodność
- przyspieszone starzenie
Większe zapotrzebowanie na witaminę D wykazują osoby [5,7]:
- zamieszkujące miasta, zwłaszcza o bardzo zanieczyszczonym powietrzu,
- nie przebywające w południe na słońcu
- pracujące w nocy
- chorzy przyjmujący leki przeciwdrgawkowe
- przyjmujące środki obniżające kwas solny w żołądku
- o ciemnym zabarwieniu skóry
- starsze
- stosujące kremy z filtrem ochronnym
Jak widać niezwykle ważne jest utrzymywanie witaminy D na prawidłowym poziomie. Zbadano ok 300 osób w rożnym wieku, które były poddawane hospitalizacji. Okazało się, że u 57% badanych osób stwierdzono niedobór witaminy D w organizmie. Co więcej, 30% badanych osób ze stwierdzonym niedoborem były wcześniej poddawane suplementacji tą witaminą. Może to świadczyć o tym, że obowiązujące normy dla spożycia witaminy D są zbyt niskie [8].
Według badania przeprowadzonego przez Webb´a i innych współautorów, intensywność syntezy witaminy D w skórze w okresie zimy, jak również powyżej i poniżej 35°N i 35°S szerokości geograficznej, jest znikoma. W Polsce synteza witaminy D pod wpływem działania słońca, a dokładniej promieni UVB zachodzi praktycznie tylko przez parę godzin w ciągu dnia, ale jedynie w okresie letnim [9].
Obecnie powszechnie przyjmuje się, że niedobór witaminy D jest ogólnoświatowym problemem zdrowotnym, który wpływa nie tylko na zdrowie układu mięśniowo-szkieletowego, ale także na szeroki zakres ostrych i przewlekłych chorób. Ostatnie dane uzyskane z setek badań sugerują, że witamina D jest ważna dla zmniejszenia ryzyka chorób chronicznych. Niepodważalnie, istnieje realna korzyść pod względem poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia ze zwiększenia poziomu 25 (OH) D w surowicy. Niezmiernie ważnym wydaje się więc, zapobieganie niedoborowi witaminy D poprzez zażywanie kąpieli słonecznych w odpowiednich godzinach oraz przyjmowanie suplementów witaminy D [10].
Autor:
Mgr Jolanta Gębczak
Dietetyk kliniczny
Źródła:
- Oskar Lefeld „Witaminy. Źródło życia i zdrowia” wyd. SPAR, Warszawa, str. 106-112
- Jeff T. Bowles „Kuracja witaminą D3 w wysokich dawkach” wyd. Purana, Wrocław 2015, str. 7-135
- Zbigniew Wiśniewski „Witamina to życie” wyd. Studio Astropsychologii, Białystok 2010, str. 32-35
- Beata Peszko „Witaminy. Mój sposób na zdrowie” wyd. Lew, Orneta 2016, str. 44-47
- Uwe Gröber „Mikroskładniki odżywcze” wyd. MedPharm Polska, Wrocław 2010, str. 103-109
- Janusz Dąbrowski „Witaminy i minerały” wyd. „ADAMASCENICUM” Sp. Z o.o. Warszawa, str. 39-41
- Earl Mindel „Biblia witamin XXI wieku” wyd. Prószyński i S-ka, Warszawa 2000, str. 68-69
- Przegląd Reader’s Digest „Uzdrawiająca moc witamin, minerałów i ziół” Warszawa 2000, str. 174-175
- Justyna Kosińska, Katarzyna Billing-Marczak, Marcin Krotkiewski „Nowe nieznane funkcje witaminy D” Borgis – Medycyna Rodzinna 2/2008, str. 34-47
- Arash Hossein-nezhad, Michael F. Holick „Vitamin D for Health: A Global Perspective” Mayo Clin Proc. 2013 Jul; 88(7): 720–755.
Celem wpisów na blogu jest przedstawienie informacji, poglądów, opinii opartych na wynikach prac badawczych i literaturze ogólnodostępnej. Substancji opisywanych na blogu nie należy traktować jako lekarstw lub produktów farmaceutycznych stosowanych w procesie leczenia chorób. Głównym celem wpisów jest propagowanie zdrowego trybu życia i zbilansowanej diety.
Wszelkie informacje zawarte na blogu objęte są prawami autorskimi majątkowymi. Prawa autorskie przysługują Pharmovit Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa z siedzibą w Płocku Plac G.Narutowicza 1/6. Wszelkie kopiowanie całości bądź części informacji zawartych na blogu bez uprzedniej pisemnej zgody Pharmovit Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa jest zabronione.