Rośliny świata

pieprz_86465888_xl-2015

Pieprz czarny (Piper nigrum)

Pieprz czarny (Piper nigrum) jest powszechnie stosowaną przyprawą, która nadaje potrawom własny smak oraz poprawia smak innych składników żywieniowych. Powszechnie uważany za „króla przypraw”, pieprz czarny był stosowany na przez ludzi na świecie od starożytności, a jego właściwości,…
lemon balm

Melisa Lekarska (Melissa officinalis)

Melisa Lekarska (Melissa officinalis) Melisa lekarska jest to roślina pochodząca z rejonów Morza Śródziemnego, która od wieków stosowana jest ze względu na swoje właściwości. Nazywana jest również „cytrynowym zielem”, ponieważ zawiera w swoim składzie olejek eteryczny, głównie…
Dry teasel head on white background

Szczeć pospolita

Szczeć pospolita, z łac. Dipsacus fullonum w medycynie ludowej jest znana i opisywana przez wielu zielarzy. Dużą popularność szczeć zyskała w XII wieku dzięki rewolucjonistom w dziedzinie medycyny naturalnej takim jak Hildegarda z Bingen. Szczeć stosowano przede wszystkim w leczeniu dny moczanowej,…
astragalus

Traganek błoniasty

Traganek błoniasty, z łac. Astragalus membranaceus, był używany w medycynie chińskiej przez ponad dwa tysiące lat. Surowcem zielarskim jest korzeń traganka [4]. Astragalus membranaceus został pierwotnie opisany w Klasycznej Materii Medica Shennonga, najwcześniejszej kompletnej Farmakopei Chińskiej,…
Turmeric root, powder and flower with pestle and mortar.

Kurkuma

Kurkuma, inaczej ostryż długi, z łac. Curcuma longa jest od tysięcy lat z powodzeniem stosowana w Chinach i Indiach jako środek leczniczy. Kurkuma zawiera kurkuminę, żółty pigment, który wykazuje niezwykle cenny  wachlarz właściwości farmakologicznych i biologicznych. Kurkumina została…
Basic RGB

Orzech włoski

Orzech włoski, z łac. Juglans regia. Surowcem zielarskim jest liść orzecha włoskiego pozyskiwany z drzew rosnących, w okresie wczesno letnim, jeszcze młode pączki liści [3]. W liściach orzecha włoskiego znajdują się [1,2,3,4,5,6]: garbniki elagowe pochodne naftochinonowe m. In.…
Frangula alnus, commonly known as the alder buckthorn, glossy bu

Cascara sagrada

Cascara sagrada, czyli kora  szakłaka  amerykańskiego, z łac. Rhamnus purshiana jest szeroko rozpowszechniona we Włoszech, Anglii, USA, Szwajcarii oraz Belgii jako składnik środków przeczyszczających [1].   Cascara sagrada zawiera następujące substancje czynne [1,3,4]: 6-10%…
tarczyca bajkalska

Tarczyca bajkalska

Tarczyca bajkalska zwana bajkaliną, z łac. Scutellaria baicalensis jest wykorzystywana od tysięcy lat w medycynie chińskiej jako środek wspomagający przy astmie, alergiach, chorobach przewodu pokarmowego oraz zakażeniach grzybiczych i wirusowych. Scutella znaczy „tarcza”, czyli „ochrona”.…
Czarny czosnek blog

Czarny czosnek

Czosnek to roślina o niezwykle cenionych właściwościach dodawana do posiłku, ale również wykorzystywana w tradycyjnej medycynie. Został doceniony już w Babilonii 4500 lat przed naszą erą. Zawiera związki hormonalne oraz antybiotyczne, ale jego specyficzny i aromatyczny zapach odrzuca wiele…
Butcher s broom Ruscus aculeatus , or Knee Holly, Christmas Berry - evergreen plant

Ruszczyk kolczasty

Ruszczyk kolczasty zwany inaczej myszopłoch kolczasty, pod łacińską nazwą Ruscus aculeatus L. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, a obecnie możemy go spotkać zarówno w Europie jak i Azji, Afryce, Stanach Zjednoczonych USA. Ruszczyk posiada wiele nazw zwyczajowych. W Anglii nazywany Sweet…
kadzidłowiec indyjski

Kadzidłowiec indyjski

Boswellia serrata, zwana Kadzidłowcem indyjskim, dokładniej żywica tego drzewa jest stosowana od stuleci w medycynie ajurwedyjskiej. Najwięcej badań nad Kadzidłowcem przeprowadzono w Indiach. Badania te potwierdzają jej skuteczność, dlatego jest tam niezwykle popularna i często wykorzystywana…
rdest japoński1

Rdest japoński

Rdest japoński, zwany Rdestem ostrokończystym, Rdestowcem japońskim, pod łacińską Polygonum Cuspidatum to roślina dość podobna do bambusa, łodygi są puste w środku, lecz o innym kształcie liści. Naturalnie występuje w Azji, ale również dziko rośnie w Europie i w wielu stanach Ameryki…
holy basil

Tulsi, czyli Święta Bazylia

Tulsi, czyli Święta Bazylia, pod łacińską nazwą Ocimum sanctum jest stosowana w medycynie hinduskiej, chińskiej jak również tajskiej. W Indiach jest uważana za jedną z najświętszych roślin. Według ich wierzeń bazylia otwiera serce i umysł, wzmacnia energię oddania i miłości z tego…
Set of pineapple

Bromelaina

Bromelaina zwana również bromeliną to enzym trawiący pozyskiwany z owoców i liści ananasa, który rozkłada i ścina białka. Bromelina złożona jest z 227 aminokwasów i najlepsze działanie wykazuje w środowisku o PH 4,5-5. W zastosowaniu jest już od lat pięćdziesiątych XX wieku jako środek…
Silver trumpet tree

Lapacho zwane pau d'arco

Lapacho z hiszpańskiego, zwane również  pau d’arco pozyskiwane jest z wewnętrznej warstwy kory drzewa Tabebuia rosnącego w górach Ameryki Południowej i Środkowej. Lapacho jest powszechnie stosowane przez ludowych uzdrowicieli w całej Ameryce Południowej. W Nikaragui stosuje się odwar przy…
kozieradka 2

Kozieradka

Kozieradka pospolita, zwana kozieradką lekarską, fenugreek, czy bożą trawką  pod łacińską nazwą Trigonella foenum-graecum rośnie dziko w południowej Europie oraz południowo zachodniej Azji.  Jej uprawy możemy znaleźć w ciepłych regionach całego świata, również w Polsce. Jest rośliną…
two milk thistles on white

Ostropest plamisty

Ostropest plamisty, zwany głównie pod łacińską nazwą Silybum marianum był stosowany już w starożytnej Grecji i Rzymie. Już ponad 300 badań przeprowadzonych na ostropeście potwierdza, że jest jednym z najbezpieczniejszych ziół dla organizmu ludzkiego. Po raz pierwszy właściwości dobroczynne…